【節氣｜白露】白色食物潤肺養氣 日溫差大提防感冒
「白露」是秋天的第三個節氣，因天氣轉涼，夜間水氣遇冷凝結成露水，因而得名「白露」。在香港和台灣，雖然白天仍然溫暖，甚至炎熱；不過，這時早晚氣溫可能驟降，日溫差顯著，是秋燥來襲時節，亦是感冒高峰期。
中醫認為秋季屬金，對應肺臟，「燥易傷肺」，所以白露養生重點在於潤肺養氣、防秋燥。在秋季應避免大汗、過度勞累或穿著單薄，俗語更有「白露勿露身」的說法，早晚應注意保暖。
白色食物入肺 維護呼吸道健康
中醫又認為，白色食物有助滋陰潤燥、補肺養氣，是白露時節的養生首選。例如被譽為「平民燕窩」、養陰生津的雪耳；清心安神的百合；健脾補肺的山藥；以及生津止渴的水梨。另外，蓮藕、薏米和杏仁等，都有滋陰清熱功效。同時，防止秋燥「乾上加乾」，應避免燒烤、油炸、麻辣等燥熱食物。
溫和運動助調氣
白露後日照減少，建議早睡早起、規律生活。適度進行如散步、太極、瑜伽等溫和運動，有助提升肺功能與免疫力。另外，秋天萬物漸凋，容易引發「悲秋」情緒，影響身心與免疫力。建議適度曬太陽、保持心情舒暢。睡前泡腳、聽音樂或閱讀，也有助放鬆心情。
（綜合資料：衛生署《節氣養生》、醫管局《中醫動》、《營養N次方》）
