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Happy Halloween

Halloween周街都見到南瓜,南瓜除了做節日裝飾,食落肚都有好豐富營養。
南瓜已經FDA列為30種抗癌蔬果之一。每100克南瓜中,就有蛋白質、碳水化合物、纖維、維他命A、B1、B2、B6、C、E、鈣、磷……多到數唔晒的礦物質,其中胡蘿蔔素更係瓜中之冠。SoSo就最愛飲南瓜湯,大家有無煮南瓜湯的簡易方法推介呀?

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