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【節氣|立夏】正式入夏雨季來 蓮心甘草茶清熱除濕

立夏是二十四節氣之第七個節氣,夏季的第一個節氣。這代表春天的結束,炎熱的夏天和雨季也即將到臨。雨量的多少,將影響夏季農作物的收成。而連綿細雨,也會引起虫害或其他疾病的流行。(撰文:​​註冊中醫師林志恒醫師)

炎熱的夏天,大家生理上也會出現一些少變化,會較易出現煩躁不安,易怒上火等症狀。因生氣惱怒而引起的心臟病也很常見,大家需要時刻保持心情舒暢。適當的運動,除可改善心肺功能,提高免疫力外,也能促進胃蠕動,消強消化功能,減少體內郁熱引起的不適。

飲食上要盡量保持清淡,隨著溫度上升,較易有煩躁上火等不適,飲水也能幫助身體降溫,但不可過食冰涼。食慾也有所下降。每餐不要過飽,減少油膩辛辣,使胃腸消化不會起負荷。大家可透過以下食療清熱除濕。

三豆薏米粥

  • 材料:綠豆、紅豆、黑豆、薏苡仁各15克
  • 先將豆和薏苡仁洗淨浸泡半小時。放入鍋中加入大米和適量水,煮成粥即可。

蓮心甘草茶

  • 材料:蓮子心1克 甘草3克
  • 將材料洗淨,加入滾水焗10分鐘即可飲用。

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