【痛風】不痛並非無問題 五招防發作

痛風近年有年輕化趨勢，為免飽受關節劇痛煎熬，甚至造成殘廢，要從多方面預防痛風；如盡量避免進食動物內臟等嘌呤含量高的食物。很多痛風患者錯誤以為身體無痛便無問題，但其實尿酸晶體仍在痛風發作的間歇期間， 沉澱於關節等組織，沒適當處理會對關節造永久損害。

現時未有方法根治痛風，但可透過服藥、改變飲食和生活方式降低尿酸水平及預防痛風： 

一、均衡飲食
避免進食嘌呤含量高的食物，和限制進行嘌呤含量中等的食物
嘌呤含量高的食物 （每份 100 克中含有 >200 毫克嘌呤，應盡量避免進食: 
＊動物的內臟，包括腦、肝、腎、心臟、胰 
＊油膩的魚，例如鯡魚、鯖魚、沙丁魚、吞拿魚、鱒魚
＊海產，特別是魚卵、青口、扇貝、蠔、蝦米
＊野味，例如兔、鹿肉 
＊肉和酵母的提取物，例如肉汁
嘌呤含量中等的食物 （每份 100 克中含有 75 至 200 毫克嘌呤，應限制或按專業人士指示進食） 
＊肉類，包括牛肉、豬肉、羊肉 
＊ 家禽、例如雞、鴨 
＊乾豆，例如烘烤的豆、腰豆、黃豆（豆腐）、小扁豆 
＊ 菇，例如冬菇
＊某些蔬菜，例如蘆筍、椰菜花、菠菜
＊全榖類食物、包括麩皮、燕麥、全麥麵包
嘌呤含量低的食物
＊乳製品，例如低脂奶、芝士、酸乳酪  
＊蛋  
＊麵包和榖類食物（全榖類除外）  
＊米飯、意大利麵和麵條  
＊水果和蔬菜

二、避免過量飲酒和果糖含量高的飲品
避免飲用過量汽水或添加糖飲品。

三、 補充足夠水分
足夠水份有助排泄尿酸出體外，成年人一般應每日喝 6 至 8 杯清水。

四、控制體重
對過重或肥胖的人，減肥可降低體內尿酸水平。但快速減肥可令尿酸水 平突然升高，所以應循序漸進減肥。

五、多運動
多運動可預防肥胖，痛風患者可就運動方面諮詢醫生意見。 

很多痛風患者誤以為身體無痛便無問題，忽略治療及預防痛風。但其實尿酸晶體仍會在痛風發作的間歇期暑，沉澱於關節、軟組織或腎臟內。如果高尿酸血症沒適當治療，會對關節造成永久損害和其他併發症。痛風患者應按醫生指示，有需要時服藥，如除尿酸藥和消炎藥，減低痛風發作的風險。

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