你算肥胖嗎?自己量量腰圍便知道
體重指標(BMI)是最常用於評估肥胖程度的方法,過程簡單,只需把體重(公斤)除以身高(米)的二次方,若介乎18.5至22.9代表理想;少於18.5即過輕;23或以上則屬超重;25或以上便屬肥胖。不過,體重指標其實未能反映身體的脂肪分佈。
要反映身體脂肪分佈,便要量度腰圍。對亞洲成年人而言,男性腰圍達90厘米(約36吋)或以上;女性腰圍達80厘米(約32吋)或以上,即屬中央肥胖。因為已有大量研究指出,若脂肪集中於腹部,其患上二型糖尿病、心血管病、某些癌症(如大腸癌、胰腺癌)、非酒精性脂肪肝、膽囊疾病、抑鬱症、認知障礙症等的風險都會增加。
港逾三成男女中央肥胖
衛生署於2014至2015年度的人口健康調查收集約2,300名15至84歲人士的數據,發現本港31.2%男性和41.3%女性屬中央肥胖,情況不容忽視!雖然「減肥無得揀減邊個部位」,但研究指飲食控制和恆常運動,可減少全身脂肪,包括腹部脂肪。
飲食應保持低油、低鹽、低糖、高纖,並適量和多元化進食各食物類別,包括穀物類、蔬菜類、水果類、奶類及代替品、肉、魚、蛋及代替品。運動方面,每星期應進行最少3日,並累積最少150分鐘中等強度的帶氧運動,以及每星期進行最少非連續2日負重運動。飲食和運動雙管齊下,趕走大肚腩指日可待。
文:黃兆章Anson(澳洲註冊營養師)