笑朋友胖可令他們更胖 小心善意激勵淪羞辱

不少人或會以貌取人，以別人的身形判斷其能力，但其實嘲諷或取笑超重及肥胖人士的體重或飲食行為，即使出於善意，以激勵他們要控制體重，這其實構成「肥胖羞辱」（Fat shaming）。多項研究指出「肥胖羞辱」並無助減重，反而增加體重上升風險。

超重及肥胖人士經歷「肥胖羞辱」時，會感到羞恥和愧疚，繼而令自尊心下降、對身體形象不滿、出現焦慮和抑鬱徵狀等，並化悲憤為食量，訴諸於進食高糖分和高脂肪食物，甚至出現暴飲暴食行為，藉此紓緩被羞辱的負面感受。另外亦會因自覺運動能力差，而失去運動的動力，甚至逃避運動。

此外，體內發炎指數也上升，增加代謝綜合症風險。若「肥胖羞辱」出現於醫療機構，受羞辱者更有機會減少或拒絕求診和覆診，延遲治療。

其實肥胖並非全是個人問題而未能控制飲食和運動不足導致，還有基因和環境等因素，因此不應以任何方式作出「肥胖羞辱」。不過肥胖的確會增加心血管疾病、糖尿病、某些癌症等風險，故可以互相提醒注重健康，但也不宜強調體重，應改為討論如何改變行為改善整體健康，如每日進食最少兩份水果和三份蔬菜、限制每月進食高脂肪肉類不多於一次，每星期做最少三次有氧運動。立刻制訂令自己更健康的目標吧！

文：黃兆章Anson（澳洲註冊營養師）

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