【NEWS】油麻地果檔芒果驗出殺蟲劑「毒死蜱」超標逾五成

殺蟲劑「毒死蜱」潛在影響兒童及胎兒腦部發展，也可能增加成人罹患柏金遜症的風險，多國已禁止在蔬果使用。食物安全中心本月初在網頁公布，於油麻地一果檔抽取的一個芒果樣本，含有百萬分之零點零七七毒死蜱，較本港法定最高殘餘限量百萬分之零點零五，超岀 54%。食物安全中心已指令有關商戶停售有關受影響產品。

根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章）（《規例》），任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

「毒死蜱」潛在影響胎兒智商 增加柏金遜症風險

食安中心指出，風險評估顯示按樣本驗出的毒死蜱含量，在一般食用情況下，影響健康的風險不大。中心會跟進有關結果，包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等。調查仍然繼續。

根據內地資料，毒死蜱輕中度暴露時，人會出現流涕、流淚、頭痛、噁心等症狀；暴露較重時，可進一步出現嘔吐、乏力，嚴重者甚至可出現驚厥、昏迷或呼吸功能受損。孕婦與幼童若暴露於低劑量的毒死蜱環境中，會對胎兒及兒童的腦部發育造成不可逆轉的損傷。這會導致動作發育遲緩、專注力不足及過度活躍症（ADHD）以及智商降低。另外，2026 年最新發表在《分子神經退化》等權威期刊的研究更指出，長期暴露於毒死蜱環境中的民眾，罹患柏金遜症的風險是未暴露者的 2.5 倍以上。

內地蔬菜禁用 惟被揭發有網商公然出售

近年毒死蜱在全球各國受到嚴格的全面禁用或品類禁用，其中歐盟在 2020 年全面禁用。至於內地，中華人民共和國農業部第 2032 號公告訂明，自 2014 年 12 月 31 日起撤銷毒死蜱和三唑磷在蔬菜上的登記，並自 2016 年 12 月31 日起，禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜上使用。

不過，屬山東省委機關的大眾新聞網今年四月報道，有網民反映，有商家在京東、拼多多、阿里巴巴、快手等平台上公然售賣「毒死蜱」等限制使用農藥。記者實測下單後，順利通過電商平台買到了農藥登記證號齊全的毒死蜱。毒死蜱屬於限制類農藥，若要售賣必須辦證。資料顯示，毒死蜱在蔬菜、水果、穀物等作物中容易殘留，常規清洗難以完全去除。

冷藏雞腿樣本 驗出獸藥殘餘強力霉素超標

另外，食物安全中心今日（11月6日）公布，一個進口冷藏雞腿樣本被檢出獸藥殘餘強力霉素含量超標。市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。中心正跟進事件。

受影響產品為「城字」雞帶骨全腿(240-260克 )，原產地為中國。進口商為「維利加發展有限公司」，淨重：每箱十五公斤( 生產日期：2026年7月22日、 此日期前最佳：2028年1月21日)

中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述冷藏雞腿樣本作檢測。結果顯示，該樣本每公斤含十億分之一百八十的強力霉素，超過法例上限每公斤含十億分之一百。」 發言人表示，中心已知會涉事進口商上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售和下架。有關進口商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線 2944 8139，查詢有關產品的回收事宜。

發言人續說：「按有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」