【NEWS】越南雞蛋含超標殺曱甴藥 食安中心指令停售及回收

雞蛋是優質蛋白質來源，近年成為增肌族的重要食物，但可有想過吞蛋可能吃進殺曱甴的除害劑？ 食安中心昨晚公布，在一個越南進口雞蛋樣本，發現除害劑「氟蟲腈」含量超出法例標準，並已流出巿面出售。食安中心指令停售及回收，而且所有越南進口的雞蛋在進口本港時均須扣檢，合格才可發售。

除害劑超標雞蛋的進口商為「富國拓展有限公司」，食安中心呼籲業界應立即停止使用或出售受影響產品。有關雞蛋報稱來自越南農場：QL Farms (Tay Ninh) Liability Limited Company， 在今年六月生產。

中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，在進口層面抽取上述雞蛋樣本對一系列的除害劑進行檢測，結果顯示樣本的氟蟲腈含量為每公斤0.044毫克，超出最高准許含量每公斤0.02毫克；其餘除害劑檢測結果滿意。如有足夠證據，中心會提出檢控。」

氟蟲腈用於除蟲除蟎 雞蛋樣本含量超標一倍

食物安全中心其實早在9月1日，已在其網頁公布有雞蛋含超標「氟蟲腈」（https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20260901_12589.html）， 但未有交代來源地及進口商， 當時食安中心只表示已指令有關入口商停售受影響產品， 稱調查仍在進行。

本網9月2日下午4時40分向食安中心查詢雞蛋的來源及數量， 至同日晚上23時07分 ，食安中心發稿稱雞蛋來自越南及已指令回收。

資料顯示，「氟蟲腈」常用於殺滅螞蟻、蟑螂及寵物跳蚤的藥。食安中心指出，氟蟲腈是一種廣譜除蟲劑及除蟎劑。根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章）（《規例》），任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。發言人續說：「按上述樣本檢出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」

2017年曾發現荷蘭雞蛋除蟲劑超標 中心籲從可靠來源購買雞蛋

有關產品的回收事宜，可於辦公時間致電該進口商的熱線2765 8123查詢。中心已暫停有關農場的雞蛋相關進口許可。此外，已採取預防性的措施，所有越南進口的雞蛋在進口本港時均須扣檢，待化驗結果滿意才予放行及供市場出售。

中心建議市民應從可靠來源採購雞蛋及蛋類製品。中心正就事件聯絡越南當局及與業界保持聯繫，並會繼續跟進事件，加強檢測及採取適當行動。調查仍然繼續。

中心稱一直透過恆常食物監測計劃，從進口、批發和零售層面抽取鮮雞蛋樣本作測試，確保食物符合本港法例規定和適宜供人食用。在2024年至2026年8月期間，中心共抽取超過一千個鮮雞蛋樣本作化學（包括氟蟲腈）測試，全部通過檢測。

不過，本網翻查資料，2017年8月食安中心在市面抽查中發現兩個荷蘭進口雞蛋樣本的「氟蟲腈」超標，當時引發大型下架及回收行動。2017年8月（比利時蛋液）：食安中心在進口層面扣檢一批比利時蛋類產品時，發現兩個冷凍蛋黃液和一個冷凍全蛋液樣本的「氟蟲腈」超標，最嚴重的樣本超標達 5.5 至 6 倍（含百萬分之0.14），該批貨品被及時封存，並未流入市面。