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賀年送禮自用佳品｜冬菇好意頭又營養高惟兩種人宜慎食

農曆新年即將來臨，冬菇算是賀年佳品，送禮自用皆可，更必定會在團年飯或開年飯的菜式中出現，只因其外形像金元寶，寓意金銀滿屋。其實冬菇的營養價值亦很豐富。

南乳豬手、豬脷髮菜蠔豉、白切雞、富貴黃金蝦、紅燒肉，聽到這些賀年菜名已唾涎欲滴。不過如果農曆新年期間餐餐大魚大肉，不但隨時肥十磅八磅，更可能攝取過量膽固醇等，影響健康。只要留意以下健康貼士，吃得輕怡過年並不難。