【邊款最高鈣?】消委會牛奶測試 鈣含量相差一倍
「一日之計在於晨」,早上食一份豐富又有營養的早餐,全日都醒神一點,而牛奶在早餐中佔了「重要戲份」,既可以吸收蛋白質,又可以攝取鈣質。消費者委員會測試了市面上40款牛奶及牛奶飲品,結果顯示,各樣本的衛生程度令人滿意,有關營養含量的聲稱亦符合相關要求。但消委會提醒,樣本中的三大營養素,包括蛋白質、鈣質及脂肪含量有差異,特別是屬「高鈣」產品,樣本之間的鈣質含量也可相差近一倍。
Read More「一日之計在於晨」,早上食一份豐富又有營養的早餐,全日都醒神一點,而牛奶在早餐中佔了「重要戲份」,既可以吸收蛋白質,又可以攝取鈣質。消費者委員會測試了市面上40款牛奶及牛奶飲品,結果顯示,各樣本的衛生程度令人滿意,有關營養含量的聲稱亦符合相關要求。但消委會提醒,樣本中的三大營養素,包括蛋白質、鈣質及脂肪含量有差異,特別是屬「高鈣」產品,樣本之間的鈣質含量也可相差近一倍。
Read More乳癌是本港女性頭號殺手之一,發病率持續上升。目前五大國際乳癌治療指引建議,如出現淋巴擴散或其他高危因素的早期HER2型乳癌患者,應接受術後雙標靶治療。惟本港的治療指引落後,對控制病情的效果較遜。
Read More芝士含豐富蛋白質及鈣質,惟消費者委員會的測試發現,逾半數屬「高脂」或「高鈉」,當中四成半更「兩高並存」,進食時宜適可而止,避免增加患上肥胖症或高血壓等疾病的風險。
Read More吸煙危害健康,加上各式禁煙規例,令不少人決心戒煙,惟部分人卻轉投電子煙的「懷抱」,當中不乏青少年。港大一項研究顯示,25歲或以下的青少年使用電子煙的比例創新高,情況令人關注。
Read More空氣污染有機會增加中風及急性心臟病的機會,中大醫學院研究證實,生活在微細懸浮粒子高濃度地區的人士,其頸動脈內膜中層厚度(IMT)增加8%,反映中風和急性心臟病的風險分別增加逾四成。
Read More疫情影響下,學童停課留家的時間增多,容易出現情緒問題。《香港醫學雜誌》早前發表兩宗罕見的青少年自行植入異物的個案,負責撰寫報告的醫生表示,過去一年疫情影響兒童及青少年的心理健康,有可能會出現異常行為,建議家長及社會應多關注。
Read More本港逾萬宗確診個案中,有將8%屬於未成年人士,當中逾兩成是三歲或以下的幼兒,此組別中四成多患者是沒有任何病徵。
Read More因為疫情影響,不少人在家自己染髮,既快捷又方便,但部分消費者又會擔心接觸太多化學物質,而選購聲稱成分天然的染髮劑,認為可以減低致敏或髮質受損的風險。不過,消委會早前測試市面上26款聲稱成分「天然」、「草本」、「植物成分」,或「有機」的染髮劑,發現六成樣本含致敏物質或重金屬,全部為永久性染髮劑及草本海娜染髮粉,存在較大使用風險,消委會呼籲公眾切勿輕易誤信這些產品成分較「天然」而掉以輕心。
Read More近年不少人加入素食行列,認為植物性食物屬高纖、低脂,有益健康,惟消委會早前的報告發現,部分素菜含較高鈉或脂肪,提醒進食這些素菜要適可而止,或選擇較低糖、低鈉的素菜式。
Read More新冠肺炎已經持續了一年,大部分市民生活大受影響,而對患有心臟病的患者的影響更嚴重;有調查發現,逾七成受訪患者於疫情期間,曾出現疑似病發徵狀,當中七成半沒有立即求診,其原因是「擔心醫院是高危地方,有機會受感染」。
Read More近年深受大小家庭趨之若鶩的廚房潮物-氣炸鍋,標榜毋須食油都可以達到油炸香口效果,炸著條、炸雞,統統都放入氣炸鍋中。消委會便測試市面12款氣炸鍋的安全及效能表現,發現半數存在不同安全隱患,而且更有6款用於氣炸薯條時,釋出的致癌物更超於歐盟基準水平,其中一款更超出13倍。
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