健康百科

冬至是僅次於過年的重要節日，一家團聚的好時節，甚至有「冬大過年」的說法；也屬於三九嚴寒時節，是一年中最寒冷的時期，中醫認為，冬至陰極之至，陽氣始生。

行過炸雞扒炸魚店，總被油炸的香味吸引想吃一口，就算平日多注意健康，有時也想破戒，吃一口酥脆的炸物。原來油炸方法不同，以及食物種類不同，炸物吸取的油份多寡都不同，你又知多少 ?

日本著名女藝人中山美穗被發現陳屍在家中浴室，震驚亞洲。報道指，她的身上沒有外傷，亦沒有留下遺書，調查人員初步認為她可能是因「熱休克」而溺斃。原來熱休克在日本很普遍，什麼是熱休克？港人冬天也喜歡到日本或台灣浸溫泉，有什麼要注意避免意外發生？

每年6月至12月是茄子當造季節。茄子又名矮瓜，屬於茄科植物，品種繁多，有圓形或長條形，有紫、白或綠色。魚香茄子大家吃得多，茄子有什麼營養？

秋天有時會令人情緒較低落，如果身體內足夠的「快樂荷爾蒙」－多巴胺(Dopamine)，就有助令人感到愉快及有動力。多巴胺是什麼？對我們健康有什麼作用？如何增加體內的多巴胺？原來多巴胺與體重也有關。

錯失恐懼症(Fear of missing out (FoMO)) 並不是指擔心錯過好男人或買特價貨的機會，而是有些打工仔經常擔心錯過公司的重要資訊，影響身心健康。你的隨身電子產品安裝了多少個通訊軟體？是不是要經常留意公司有沒有新訊息？

有沒有試過每到星期日晚，想到翌日又要上班，就會覺得不開心，甚至焦慮及緊張？隨著假期結束，新的工作周又開始，很多打工仔都會有「星期日恐懼」（Sunday Scaries）。如何紓緩「星期日恐懼」以愉快的心情迎接新的一周？

買雞蛋時會買黃殼雞蛋還是白殼雞蛋？兩種雞蛋有什麼不同？坊間有指吃生雞蛋會更有營養? 是否真的？今日為大家揭開雞蛋的迷思。

秋冬天皮膚容易變得乾燥，除了努力塗護膚品外，原來平日注意飲食，一些並不昂貴的天然食材，都有助令皮膚保濕，以及改善痕癢。

小雪是冬季的第二個節氣，也是指北部地區受冷空氣影響，開始降雪的現象，相對於不會下雪的南方地區，這節氣代表氣候趨於寒冷，溫度逐漸下降。