【偏頭痛】非一般痛楚影響正常生活 認識十大誘因

港人生活壓力大，出現「頭痛」已為平常事，惟萬一出現「偏頭痛」就並非等閒事，症狀比普通頭痛強烈及使人虛弱，患者會感到劇痛、噁心、視野模糊，一般止痛藥未必能解決，而且疼痛更可持續4至72小時。醫學界相信偏頭痛與家族遺傳有關，而食物、氣味、天氣或生活習慣等，都有機會誘發偏頭痛。

本港的偏頭痛病發率為12.5%，推算近百萬港人受困擾，當中25至44歲為發病高峰期，而女性患偏頭痛的機會更是男性的3倍。很多人會混淆普通頭痛及偏頭痛，腦神經科專科醫生方嘉揚醫生表示，偏頭痛的症狀遠比普通頭痛強烈及使人虛弱。偏頭痛可引 致疲倦、噁心、對聲音／光線特別敏感、視野模糊、難以集中精神等，且疼痛可持續達4至72小時。

推算近百萬港人受困擾

根據美國偏頭痛研究基金會，偏頭痛的誘發因素很多，但最常見的10種如下：

1. 咖啡因（Caffeine）

雖然有說法指適量咖啡因有助阻止即將發作的偏頭痛，偶爾使用也可以緩解頭痛。不過，過多咖啡因或咖啡因戒斷期間，也有機會導致偏頭痛。一般咖啡、茶或朱古力等均含有咖啡因，不宜過量攝取。

2. 人工甜味劑，如代糖、甜味劑（Artificial sweeteners）

很多加工食物均含有人工甜味劑，它是取代糖令食物或飲品中的甜味增加，但這些甜味劑，特別是其中一種代糖「阿斯巴甜」（Aspartame），已被認定會引起偏頭痛。

3. 酒精（Alcohol）

酒精早被認為會引發偏頭痛，因酒精會導致人體脫水，故容易導致頭痛；根據一項研究顯示，逾35％受訪偏頭痛患者均報告，酒精是他們的常見誘因；在眾多酒精類中，77％受訪患者報稱紅酒是觸發物。

4. 朱古力（Chocolate）

朱古力含有咖啡因以及β-苯乙胺（beta-phenylethylamine），均是誘發頭痛的成分。根據美國偏頭痛研究基金會，朱古力是僅次於酒精的偏頭痛發作誘因，更估計有22％患者受影響。

5. 味精（ Foods containing MSG）

味精（Monosodium glutamate，MSG）屬於食品添加劑之一，存在於很多食物中，一般情況下屬安全，但亦有研究發現MSG會引發偏頭痛。美國偏頭痛研究基金會指出，有10至15%偏頭痛患者，會因為這些添加劑而嚴重發作。

6. 醃肉（Cured meats）

熟食肉、火腿、熱狗和香腸等醃製食品，因要保持色澤及風味，故加入防腐劑「硝酸鹽」（nitrates）。這些食物可以將一氧化氮釋放至血液中，有機會擴張大腦中的血管；很多研究均表明，一氧化氮會導致或促成偏頭痛。

7. 熟成芝士（Aged cheeses）

熟成芝士含有「酪胺」，是一種可能會引發頭痛和偏頭痛的化學物質。當芝士熟成時間愈長，「酪胺」含量便愈高。常見「酪胺」含量較高的芝士有：羊奶（feta）、藍芝士（blue cheese）、巴馬臣芝士（Parmesan）。

8. 醃漬類蔬菜（Pickled and fermented foods）

與熟成芝士一樣，醃製和發酵食物均可能含有大量「酪胺」，如韓國泡菜、醃酸瓜、醃墨西哥胡椒等。

9. 冰凍食物（Frozen foods）

進食雪糕或刨冰等冰凍食物因，有機會刺激頭部，引發頭痛；若在運動後或身體過熱時，急速進食冰凍食物，也可能誘發偏頭痛。

10. 多鹽食物（Salty foods）

過鹹食物，尤其是可能加入有害防腐劑的鹹味加工食品。攝取高水平的鈉，會令血壓上升，有機會導致頭痛或偏頭痛。

七大預防發作方法

偏頭痛發作時令患者苦不堪言，甚至影響正常生活及社交，但可以從改變生活習慣，預防發作，例如：

飲食定時定量

限制咖啡因攝取量

充足睡眠

通過瑜伽、冥想等減輕生活壓力

限制看強光或陽光直射的時間，這兩者也是誘因

避免長時間望電視或電腦屏幕等，讓眼睛適量休息

嘗試識別引致偏頭痛發作的誘因，並盡量避免

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